Fettexplosion in Gaststätte, Vennhausen
(ots) - Mittwoch, 16. März 2016, 18.54 Uhr, Vennhauser
Allee, Vennhausen
In der Küche einer Gaststätte in Vennhausen kam es am Abend des
16. März zu einer Fettexplosion. Eine Frau erlitt hierbei
Verbrennungen.
Ein aufmerksamer Nachbar bemerkte durch die Fenster des
benachbarten Gebäudes einen Feuerschein und alarmierte die Feuerwehr
über den Notruf 112. Das Gebäude auf dem Gelände einer Sportanlage
beinhaltet auch eine Gaststätte. Als die Einsatzkräfte der Feuerwache
Behrenstraße kurze Zeit später eintrafen, entdeckten sie in der Küche
der Gaststätte die Ursache für den gemeldeten Feuerschein. Hier hatte
sich bei der Vorbereitung von Speisen Fett in einem Topf entzündet,
den die ca. 60 Jahre alte Betreiberin fatalerweise versucht hatte mit
Wasser zu löschen. Hierdurch löste sie eine sogenannte Fettexplosion
aus, bei der das Wasser wegen der hohen Verbrennungstemperaturen von
Fetten und Ölen schlagartig verdampft und das brennende Fett wie
einen Feuerball aus dem Topf schleudert. Ein weiterer anwesender
Mitarbeiter der Gaststätte zog die Betreiberin der Gaststätte
geistesgegenwärtig aus dem Wirkbereich der Fettexplosion und bewahrte
diese hierdurch vor schlimmeren Verletzungen, jedoch erlitt sie
Verbrennungen an den Händen. Das Feuer konnte er mit einem
Feuerlöscher vor Eintreffen der Feuerwehr selbst löschen und
verhinderte hierdurch noch größeren Schaden für die Gaststätte. Die
Betreiberin wurde durch den Rettungsdienst behandelt und in ein
Krankenhaus gebracht. Der Sachschaden beträgt ca. 4000 Euro.
Rückfragen bitte an:
Feuerwehr Düsseldorf
Pressedienst Feuerwehr Düsseldorf
Telefon: 0211.8920180
E-Mail: feuerwehr(at)duesseldorf.de
http://www.feuerwehr-duesseldorf.de
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 16.03.2016 - 21:24 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1420075
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: FW-D
Stadt:
Düsseldorf
Kategorie:
Feuerwehr
Dieser Fachartikel wurde bisher 0 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
" Fettexplosion in Gaststätte, Vennhausen"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Feuerwehr D (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).