Husum - Erneut 1380 kg Dönerfleisch vernichtet
(ots) -
Am Montagnachmittag (13.08.18), gegen 14.00 Uhr, kam den Beamten
des PABR Nord Fachdienst Husum auf Streifenfahrt in Husum ein weißer
Klein-Lkw entgegen, der ihnen bekannt vorkam. Bereits vor sechs
Wochen wurde dieser einer Kontrolle unterzogen und anschließend
mussten 83 geladene Dönerspieße (1600 kg) nach Temperaturmessungen
der Lebensmittelkontrolle des Kreises Nordfriesland vernichtet
werden. Das Fahrzeug war für den Transport von tiefgekühlten Waren
nicht geeignet. Aufgrund dieser Erkenntnisse entschlossen sich die
Beamten, das Fahrzeug abermals zu kontrollieren. Der Fahrer, den
Beamten ebenfalls bereits bekannt, erklärte, dass man das Fahrzeug in
der Zwischenzeit repariert habe, es würde nun alles funktionieren.
Die Temperaturanzeige zeigte allerdings nur minus 9 Grad an.
Erforderlich ist eine Temperatur von minus 18 Grad. Abermals wurden
die Lebensmittelkontrolle des Kreises Nordfriesland beauftragt, die
Ladung zu überprüfen. Die Messungen ergaben, dass sämtliche 64
Dönerspieße nicht den vorgeschriebenen Kältegrad erreicht hatten (-8
bis -11 Grad). Die Lebensmittelkontrolleure ordneten die Vernichtung
der Ware an. Die Fleischspieße wurden unter Aufsicht der
Polizeibeamten bei der Tierkörperbeseitigung in Jagel unschädlich
beseitigt. Insgesamt wurden 1380 kg vernichtet. Zudem stellten die
Beamten fest, dass das Fahrzeug um 24 % überladen war. Den Fahrer und
den Transportunternehmer erwarten Strafanzeigen nach dem
Lebensmittelrecht.
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Datum: 14.08.2018 - 08:22 Uhr
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